小棚秋蝦養(yǎng)殖日常管理要點(diǎn)
一、肥水培藻降氨氮
“肥水”放苗的優(yōu)點(diǎn)：
1.藻相和菌相平衡，增強(qiáng)水體的穩(wěn)定性，穩(wěn)定pH值；
2.增加水體的的自凈能力，增加水體通透性，消除水渾、水黏的現(xiàn)象；
3.培養(yǎng)天然生物餌料，降低餌料系數(shù)；
4.水體溶氧70%來(lái)自藻類的光合作用，溶氧充足水環(huán)境穩(wěn)定；
5.白對(duì)蝦不喜強(qiáng)光，肥水后能夠遮光，減少蝦苗應(yīng)激。
二、合理調(diào)水消毒
前期水質(zhì)問(wèn)題：如ph值過(guò)高、水濃，水質(zhì)不穩(wěn)定易得氣泡病、水質(zhì)不好會(huì)有弧菌感染導(dǎo)致大量死蝦，直接降低蝦苗成活率。
方法：肥水遮光補(bǔ)菌培蟲(chóng)，可使用高能活力碳+氨基肥肽/豐藻碧水安肥水培菌；潑灑免疫激活強(qiáng)壯素+EM6強(qiáng)生原液培育浮游動(dòng)物。
三、放苗后藻類大量繁殖的情況
如果在放苗后藻類大量繁殖，首先會(huì)引起水體pH值飆升，氨氮升高影響蝦苗鰓絲發(fā)育，影響蝦苗成活率；其次，還會(huì)因光合作用強(qiáng)烈，大量增氧，蝦苗易患?xì)馀莶。h苗；此外，容易形成單一藻類，老化，大量凋亡，水質(zhì)不穩(wěn)，難以調(diào)理，影響蝦苗成活率。
可通過(guò)以下幾方面來(lái)處理：
（1）消毒后第二天開(kāi)始曝氣，第三天使用高純芽孢桿菌、光合菌王，進(jìn)行壓制；
（2）放苗時(shí)藻類已經(jīng)開(kāi)始繁殖，可以使用神碳99遮光抑制藻類繁殖，調(diào)整藻相，增加藻類種類。
（3）放苗前后定期使用可溶性有機(jī)肽肥+大量活菌+碳源補(bǔ)充（氨基肥肽+益菌80+高能活力碳）可穩(wěn)定水質(zhì)藻相。
四、重內(nèi)服保肝添加膽汁酸
蝦的身體結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，肝胰臟集疾病免疫、消化、解毒、代謝和貯存功能于一體，是除甲殼之外對(duì)蝦最為重要的器官。對(duì)蝦健康與否、抗逆性強(qiáng)弱、生長(zhǎng)快慢等都與肝胰臟有著極大的關(guān)系。
實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，如果對(duì)蝦在小苗期肝臟發(fā)育不良，過(guò)料時(shí)容易出現(xiàn)肝胰臟萎縮，空腸空胃等問(wèn)題；而在轉(zhuǎn)肝期食性變化，消化負(fù)荷增大，此時(shí)如果缺乏調(diào)理，肝胰臟功能失衡，肝臟容易受感染，出現(xiàn)紅肝、腫大等問(wèn)題。當(dāng)養(yǎng)殖進(jìn)入中后期，水質(zhì)惡化、弧菌超標(biāo)，對(duì)蝦生存環(huán)境惡劣，若此時(shí)缺少肝胰臟護(hù)理，在遭遇天氣突變、大量蛻殼及其他內(nèi)外因素變化時(shí)，極易誘發(fā)疾病，出現(xiàn)慢料、慢大，甚至偷死。在這個(gè)過(guò)程中可以使用保肝類的功能性飼料或者在飼料中添加保肝膽汁酸（如茵膽平肝寶、保肝寧等），保護(hù)對(duì)蝦肝胰腺健康提高抗病力，減少死亡。
飼料中添加保肝膽汁酸作用：
1、有助于轉(zhuǎn)肝期順利進(jìn)行；
2、促進(jìn)對(duì)飼料中脂溶性維生素、膽固醇的吸收；
3、保護(hù)肝胰腺健康，提高非特異性免疫、成活率、增重率；
4、有助于蛻殼激素分泌，順利蛻殼。
五、轉(zhuǎn)肝期飼料投喂
所謂“轉(zhuǎn)肝”，就是對(duì)蝦在轉(zhuǎn)料的過(guò)程中，肝胰臟及消化道菌群對(duì)新飼料的適應(yīng)過(guò)程。在養(yǎng)殖前期，由開(kāi)口料轉(zhuǎn)向飼料的過(guò)程，叫轉(zhuǎn)肝期，通常對(duì)蝦順利轉(zhuǎn)肝的標(biāo)志是：肝胰臟黑白分明，并在外部有白色包膜。在此期間，對(duì)蝦的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)較重，適應(yīng)不了新飼料或適應(yīng)速度過(guò)慢，往往會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
轉(zhuǎn)料時(shí)，不能太快，循序漸進(jìn)，可以在每天喂料時(shí)，開(kāi)始先喂一餐，其他餐喂原飼料，而后每天再加一餐，以此類推。但是，不建議新料與原飼料混合投喂，這樣不僅會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)料失敗，還會(huì)使對(duì)蝦缺料，多余飼料會(huì)引起水質(zhì)和底質(zhì)問(wèn)題。這時(shí)最適宜使用強(qiáng)化蝦苗早期營(yíng)養(yǎng)餌料免疫激活強(qiáng)壯素（俗稱斷奶料）、免疫多糖，來(lái)幫助解決兩者之間的過(guò)渡期。
六、合理使用菌類
小棚蝦養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖期間都會(huì)大量使用菌類，常見(jiàn)的比如：乳酸酵素康、高純芽孢桿菌、光合菌王、噬菌王、弧凈等。這些菌類大多能分解有機(jī)質(zhì)，降解氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，改善水體環(huán)境。有益菌定期的補(bǔ)充，有利于在池塘中形成優(yōu)勢(shì)種群后抑制有害細(xì)菌和弧菌的爆發(fā)，減少對(duì)蝦發(fā)病率。
七、勤改底、多增氧
溶氧決定產(chǎn)量，掌握好溶解氧的來(lái)源與去處是把握高產(chǎn)量的核心。小棚蝦常規(guī)一塊樓板中間只有兩個(gè)氣頭，建議“多氣頭，弱充氧”，不僅改變了以往氣泡大、氣流大的低效率增氧方式，讓增氧機(jī)在養(yǎng)殖過(guò)程中可以合理被利用；還可以有效使水體正常循環(huán)，避免或減少水體同溫和“返底”現(xiàn)象，增加水體通透性，增氧速度的平穩(wěn)，降低管理成本。定期使用底霸99+底氧99，以調(diào)高底泥通透性，改善底層溶氧狀態(tài)。
