池塘養(yǎng)蟹的小細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)
一、良好的池塘條件
基本條件面積5~10畝，水深1.5米，溝深2米，不滲水，水源充足，水質(zhì)優(yōu)良，無(wú)旱澇、污染之憂，進(jìn)排水口相互獨(dú)立，成對(duì)角線設(shè)置，防逃設(shè)施完備。
二、徹底清塘
特別是老塘口，尤應(yīng)注意。清除過(guò)多淤泥，畝用生石灰100~150千克化漿趁熱全池潑灑,并注意塘埂處也應(yīng)潑灑到位。也可使用碧水99或硫脒沙星，消毒殺菌作用強(qiáng)，無(wú)藥殘，使用方便。
三、營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境
①種植水草。
圍蟹養(yǎng)草、以草養(yǎng)蟹；伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、金魚藻、苦草在河蟹養(yǎng)殖中均有優(yōu)缺點(diǎn)，為發(fā)揮它們的優(yōu)勢(shì)，必須套種。
早期以伊樂(lè)藻輪葉黑藻為主，覆蓋率在25%~35%，伊樂(lè)藻6月割茬,防止高溫期腐爛敗壞水質(zhì)。夏秋季節(jié)以輪葉黑藻、苦草為主，占40%~50%。后期以輪葉黑藻、苦草為主，占30%，伊樂(lè)藻占10%。種植方法是伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、金魚藻均通過(guò)移植，伊樂(lè)藻移植在內(nèi)圍，輪葉黑藻移植在外圍；苦草2~3月種植在蟹池淺水處。
種植前期可適當(dāng)使用壯根健草丹促進(jìn)水草生長(zhǎng)，強(qiáng)壯根系。中后期建議使用護(hù)草生態(tài)寶/爬藤99，促進(jìn)水草光合作用，穩(wěn)定水草長(zhǎng)勢(shì)。后期使用水草樂(lè)防止瘋長(zhǎng)出水，敗壞水質(zhì)。
②肥水。放養(yǎng)前使用氨基肥肽與豐藻碧水安/高能活力碳全池潑灑，培養(yǎng)平衡的菌、藻相。池水透明度保持40厘米。
③投放螺螄。清明前每畝蟹池一次性投放活螺螄400~500千克。投放螺螄前1天，使用底霸99或底氧99用8-10畝/包，改善底質(zhì)，活化淤泥，給螺螄創(chuàng)造良好的底部環(huán)境，減少螺螄在池塘中所攜帶有害病菌。三天后使用養(yǎng)草育螺肽（1桶用8-10畝）來(lái)肥育螺螄，增加螺螄肉質(zhì)質(zhì)量和口感，為河蟹提供優(yōu)良的餌料、增強(qiáng)體質(zhì)。
④注意養(yǎng)殖品種下塘前應(yīng)使用生物制劑(EM菌：EM6強(qiáng)生原液)調(diào)節(jié)水質(zhì)，有利于苗種的成活率。
四、采用蝦、蟹、魚高效混養(yǎng)模式
充分利用養(yǎng)殖空間，經(jīng)濟(jì)效益高、收益穩(wěn)定，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較低。因此，建議養(yǎng)殖戶根據(jù)所養(yǎng)殖品種生物學(xué)特性做到搭配合理，相互影響小。
如養(yǎng)蟹池塘可混養(yǎng)青蝦、鱅魚、黃顙魚、鱖魚等，青蝦應(yīng)采取雙季養(yǎng)殖，2月、6月各投放一次子蝦、規(guī)格一厘米左右。
鳙魚畝放20尾，規(guī)格1千克/尾,年底可達(dá)5千克/尾。鱅魚可有效防止青苔的生長(zhǎng)，塘鱧或黃顙魚畝放500尾，規(guī)格3~5厘米/尾。投放鱖魚可有效控制野雜魚。若蟹池野雜魚較少，可不必投放鱖魚，若蟹池野雜魚較多，每畝投放鱖魚5尾，規(guī)格3~5厘米。
五、堅(jiān)持大規(guī)格、低密度投放
所有的養(yǎng)殖品種都應(yīng)堅(jiān)持“大規(guī)格低密度”投放，這樣養(yǎng)殖品種抗病能力強(qiáng)，病害不易發(fā)生,養(yǎng)成的商品蟹、魚回捕率高。
規(guī)格大、價(jià)格高、養(yǎng)成周期短，可在市場(chǎng)缺市價(jià)高時(shí)及時(shí)上市、降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益較高。幼蟹規(guī)格120~160只/千克，最好40~80只/千克。
注意魚種投放時(shí)應(yīng)防止溫差過(guò)大，并使用苗種浸泡劑（噬菌王）浸泡后下塘，一方面可提高苗種活力，另一方面可殺滅病原菌，防止病原菌的帶人。
六、做好水質(zhì)調(diào)控
①加至最高水位并保持每月?lián)Q水2~3次，每次10厘米。
凌晨換底層老水，防止溫差過(guò)大，河蟹產(chǎn)生應(yīng)激性，養(yǎng)殖后期每月?lián)Q水4~5次，每次20厘米,河蟹蛻殼期、用藥期避免換水。
②每10~15天全池潑灑生石灰水，每次每畝15~20千克。
③使用高效低毒、無(wú)殘留的綠色魚藥殺滅水體中的有害病菌，如益菌80+碧水99，降解水體毒素，改善水環(huán)境。
④科學(xué)合理使用生物制劑，尤其在夏、秋高溫季節(jié)。此時(shí)期水質(zhì)變化大，病害極易發(fā)生，適當(dāng)潑灑高純芽孢桿菌、EM6強(qiáng)生原液、乳酸酵素康等可有效提高養(yǎng)殖品種成活率。
注意生物制劑不能與殺菌藥物同時(shí)，使用生物制劑后10天內(nèi)不宜換水。
七、做好飼料投喂工作
由于河蟹不適應(yīng)高溫，而高溫季節(jié)新陳代謝快，河蟹攝食量多。如餌料中蛋白質(zhì)含量高，容易引起營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，促進(jìn)性腺細(xì)胞發(fā)育，使其成熟蛻殼提前,造成河蟹性早熟。
河蟹養(yǎng)成階段蛻5次殼:
第一次3月中旬前，第二次4月中旬前，第三次6月上旬前，第四次7~8月蛻1次殼,第五次9月生殖蛻殼(最晚是9月25日以前，生殖蛻殼即成綠蟹)。
為此整個(gè)養(yǎng)殖季節(jié)建議養(yǎng)殖戶采用“精、粗、葷”，即前期(3~6月中),飼料要精(飼料魚+精飼料)，投餌量為體重的3%-4%，要求脫殼3次；中期6月中旬至8月、飼料要粗(90%植物性飼料+10%精飼料)，投餌量為體重的5%-8%。要求蛻殼1次;后期(8月底以后)，以動(dòng)物性飼料為主(不低于投餌量的60%)，投餌量為體重的5%。要求蛻殼1次。
飼料投喂應(yīng)堅(jiān)持“四定”投喂，即定質(zhì)、定量、定時(shí)、定點(diǎn)。定質(zhì):動(dòng)物性飼料鮮活，不變質(zhì);植物性飼料營(yíng)養(yǎng)要全面，動(dòng)物性植物性飼料煮熟后投喂。定量:每次投餌要投均勻，并且數(shù)量固定,不能忽多忽少，也不能變化投喂次數(shù)。定時(shí):前期傍晚5點(diǎn)左右,高溫期晚上7點(diǎn)前后，后期晚上6點(diǎn)左右投喂。定點(diǎn):投池塘三條邊和池中央，淺灘水草處。
投喂飼料時(shí)可適當(dāng)在飼料中添加一些保健免疫的產(chǎn)品，增強(qiáng)蟹的活力和免疫力，增加河蟹肥度，改善河蟹品相，如免疫激活強(qiáng)壯素、乳化蒜寶、免疫強(qiáng)鈣硬殼寶、乳化蝦青素。
八、用生態(tài)的方法防治河蟹病害
河蟹病害防治工作應(yīng)走免疫防治、生態(tài)防治、綠色防治的道路，堅(jiān)持使用高效、低毒、無(wú)殘留的綠色魚藥；另一方面，水產(chǎn)病害“重在防而非治”，應(yīng)逐步減少并科學(xué)安全用藥，杜絕違禁魚藥的使用。
九、采用輪捕輪放方式
養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求、價(jià)格情況、養(yǎng)殖品種生長(zhǎng)情況、養(yǎng)殖戶自身再投資能力等各種情況綜合分析，決定是否捕撈上市。如養(yǎng)殖品種即時(shí)價(jià)格高，后市趨向價(jià)格低，投入產(chǎn)出比降低，養(yǎng)殖戶繼續(xù)投資能力受到限制等情況。
本文轉(zhuǎn)自【水產(chǎn)研究社】
